Saturday, June 18, 2011

Resep Ikan: Gurami Bakar Kecap

Bahan: 1 ekor (600 g) ikan gurami hidup 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 100 ml Kecap BLACK GOLD Bumbu Olesan, haluskan: 4 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 sdt merica butiran 1 sdt garam Pelengkap: Lalap...
READ MORE - Resep Ikan: Gurami Bakar Kecap

Resep Udang: Udang Kuah Asam Pedas

Bahan: 500 ml air 250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya 2 buah cabai merah, potong kasar 20 helai daun kemangi 1 sdm air jeruk nipis Haluskan: 3 buah cabai merah keriting 3 butir kemiri 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1  sdt terasi 1 ...
READ MORE - Resep Udang: Udang Kuah Asam Pedas

Monday, June 6, 2011

Resep Udang : Udang Bumbu Cabai Kering

Bahan: 500 g udang windu ukuran sedang 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 1 siung bawang putih, parut minyak goreng Bumbu: 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm daun bawang iris kasar 5 buah cabai merah kering, potong-potong 2 cm 250...
READ MORE - Resep Udang : Udang Bumbu Cabai Kering

Resep Udang : Udang Bumbu Lada

Bahan: 500 g udang pancet besar 1 siung bawang putih, parut 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis minyak goreng Saus Lada Hitam: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 30 g bawang bombay, cincang 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap...
READ MORE - Resep Udang : Udang Bumbu Lada

Resep Ikan: Ikan Bandeng Bakar

Bahan: 1 ekor (750 g) ikan bandeng super 2 siung bawang putih, parut 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Bumbu Olesan, aduk rata: 100 ml kecap manis 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, parut 2 buah cabai merah, haluskan 1 sdm air jeruk nipis Pelengkap: Sambal...
READ MORE - Resep Ikan: Ikan Bandeng Bakar

Saturday, June 4, 2011

Omelet Ayam Saus Putih

Bahan:     * 4 butir telur ayam     * 100 ml susu cair     * 1/2 sdt merica bubuk     * 1 sdt garam     * 1 sdm mentega Ayam Saus Putih:     * 1 sdm mentega    ...
READ MORE - Omelet Ayam Saus Putih

Omelet Jamur Saus BBQ

Bahan:     * 2 sdm mentega     * 4 buah jamur shitake segar, iris tipis     * 10 g bawnag Bombay, cincang halus     * 4 butir telur ayam     * 75 ml susu segar atau krim segar    ...
READ MORE - Omelet Jamur Saus BBQ

Orak-Arik Asparagus

Bahan:     * 150 g asparagus hijau, bersihkan, potong-potong     * 1 sdm margarin     * 1 siung bawang putih, memarkan, cincang     * 30 g bawang bombay, iris kasar     * 2 butit...
READ MORE - Orak-Arik Asparagus

Thursday, June 2, 2011

Omelet Daging Sayuran

Bahan:     * 2 sdm minyak sayur     * 1 siung bawang putih, cincang     * 30 g bawang Bombay, cincang     * 200 g daging sapi cincang     * 1 buah (100 g) terung ungu, potong-potong    ...
READ MORE - Omelet Daging Sayuran

Dadar Jamur Saus Kacang Polong

Bahan:     * 4 butir telur ayam     * 1 sdm krim segar     * 1/2 sdt merica bubuk     * 1 sdt garam     * 1 sdm margarin     * 30 g bawang bombay, iris tipis    ...
READ MORE - Dadar Jamur Saus Kacang Polong
 

Aneka Resep Masakan